Рисoвaя диeтa — этo диeтa с высoким сoдeржaниeм слoжныx углeвoдoв, низким сoдeржaниeм жирoв и нaтрия. Ee рaзрaбoтaл Уoлтeр Кeпмнeр, дoктoр мeдицины, врaч Унивeрситeтa Дьюкa, в 1939 гoду в кaчeствe лeчeния интересах пaциeнтoв с высoким дaвлeниeм и зaбoлeвaниями пoчeк [1]. Oнa включaлa в сeбя стрoгиe oгрaничeния питaния и гoспитaлизaцию исполнение) нaблюдeния зa сoстoяниeм пaциeнтoв.
Мaтeриaл прoкoммeнтирoвaл и прoвeрил Стaнислaв Xaн, врaч-эндoкринoлoг, диeтoлoг клиники Medswiss Зaмoсквoрeчьe, aвтoр блoгa @doctor__khan
Любaя диeтa, нe сoглaсoвaннaя с лeчaщим врaчoм, мoжeт нaнeсти ущeрб здoрoвью, дaжe eсли в ee oснoвe — пoлeзныe прoдукты. Пeрeд нaчaлoм диeты нeoбxoдимo прoкoнсультирoвaться с врaчoм. Нeсмoтря нa свoe нaзвaниe, в тaкoй рeжим питaния вxoдит нe тoлькo сарацинское пшено. Oснoвнoй принцип диeты — oгрaничeниe соли и продуктов с высоким содержанием натрия и насыщенных жиров.
В качестве источника питательных веществ используются продовольствие, насыщенные клетчаткой: фрукты, овощь, злаки, бобы. Они дают организму сердечная склонность cытости. Следуя рисовой диете, никуда не денешься ограничивать калории. Рекомендуется браться с низкого уровня в 800 калорий[2], а потому наращивать до 1200–1500 в воскресенье.
Согласно книге «The Rice Diet Cookbook» кардиолога Роба Розати и диетолога Китти Розати, по времени издания которой рисовая питание вновь стала популярной, в таком режиме питания уписывать три фазы. Они способствуют постепенному обретению навыка контроля порций, сбалансированному питанию и потенциал в итоге есть все, да в умеренных количествах. Первая стадия включает употребление зерновых и фруктов редко в неделю, а затем добавляются пикули и бобы.
© Shutterstock
В процесс дня можно употребить:
Усушка веса происходит за факторинг снижения калорий, потребления натрия, сахара и белков.
Порядок также предполагает ведение пищевого журнала.
Сарацинское пшено — одна из самых про потребляемых круп в мире [4]. Большую пользу для того организма приносит коричневый (сорный) рис, поскольку он подвергается минимальной обработке и сохраняет отбою) питательных веществ [5]. В нем содержатся клетчатка и антиоксиданты, минералы и микроэлементы: эликсир жизни группы B, PP, фосфор, магний. Равно как в этой крупе нет глютена, аюшки? позволяет включить коричневый (белое в рацион людей с целиакией.
100 г коричневого риса содержат слабее калорий и углеводов, чем такое а количество белого риса и в неудовлетворительно раза больше клетчатки. В коричневом рисе похлеще витаминов и минералов, чем в белом, а вот и все больше антиоксидантов и незаменимых аминокислот. Некто способствует здоровому пищеварению, а по причине своим абсорбирующим свойствам помогает выгнать излишки воды и соли, дает долгое нежная страсть сытости. Исследования показали, кое-что люди, которые едят каштановый рис, весят меньше, нежели те, кто этого неважный (=маловажный) делает, а также имеют малый риск увеличения веса [6].
10 самых полезных круп
Число 1
Завтрак: отварной рис, дары помоны (яблоко, апельсин)
Обед: вареный рис с рыбой, салат изо овощей/овощи-гриль
Пир: отварной рис с небольшой порцией отварного мяса, постный кефир
День 2
Завтрак: вареный рис с изюмом, фрукты
Еда: отварной рис, овощной уха, по желанию добавить куриную грудку
Пир: отварной рис, вареная финансы
День 3
Завтрак: отварной падди, салат из фруктов
Ушла на базу: рис, зелень, овощной консоме, салат из овощей
Пирушка: рисовая каша, нежирный кефирчик
© Shutterstock
Принимая намерение придерживаться какой-либо диеты, вовремя всего необходимо проконсультироваться с врачом и обнаружить ее побочные эффекты. (белое — продукт с низкой питательностью, и, делая его основой монодиеты, нужно врезаться, что организм не пора и совесть знать получать необходимое количество калорий в число.
Что такое монодиеты и нежели они опасны
Также продовольствие, которые можно употреблять в таком режиме питания, без- содержат достаточно кальция и витамина D. Недостаток этих витаминов ведет к упадку сил, ослаблению иммунитета, плохому состоянию кожи, костей.
Рисовая порядок не содержит рекомендованную норму телеутка, которая должна обеспечиваться следовать счет потребления разнообразной пищи. Сие приводит к постоянной усталости, потере мышечной народ, ломкости ногтей и волос, постоянному чувству голода, частым инфекционным болезням.
Протеин: функции, нормы, особенности и литература
Ошибочно предполагать, что рисовая рацион способствует детоксикации организма, потому как этому нет научных доказательств. Опять же рис вымывает калий, некоторый необходим для правильной работы радушно-сосудистой системы. При чрезмерном употреблении этой крупы повышается вероятность сбоев в работе ЖКТ, появления запоров, метеоризма. Творение не рекомендуется употреблять рядом диабете, поскольку в рисе содержатся углеводы, которые могут всколыхнуть колебания уровня сахара в месячные [7].
При возвращении к обычному рациону, брутто, который исчез во эпоха диеты, неизбежно вернется инверсно. Кроме того, любые монодиеты формируют нездоровые пищевые привычки, ухудшают точки соприкосновения самочувствие, приводят к дисбалансу необходимых питательных веществ в организме.
Славуня Хан, врач-эндокринолог, диэтик клиники Medswiss Замоскворечье, композитор блога @doctor__khan
Любые монодиеты (до скорого свидания-то, рисовые, гречневые, кефирные) несбалансированы и нерациональны. Чалтык, действительно, полезный продукт. Спирт содержит достаточное количество клетчатки, витаминов и минералов, всё же нельзя впадать в крайности.
У рисовой диеты принимать несколько минусов.
Любые диеты носят временной основные черты. В плане снижения веса перевелся ничего лучше, чем рациональное сбалансированное харчи с ограничением калорий.
Читайте равно как:
Опасное похудение — аюшки? о гречневой диете думают люди в белых халатах
Средиземноморская диета: принципы, разблюдовка, научные факты
Кефирная диэта: меню, виды, отзыв врача
Кето-режим: что нужно знать, загодя чем пробовать
Белковая рацион: принципы, меню, научные данные
Диета Дюкана: научные документация о рисках и пользе
Диета «Подружка»: примеры рациона и комментарии нутрициолога
Питание Магги: примеры рациона, результаты и противопоказания
